Cebulowe wianki
Rolnicy ze Szczerbakowa postanowili wziąć sprawy w swoje ręce – uprawiają czosnek i cebule nie tylko w celach przemysłowych – z warzyw powstają też kolorowe wianki. Nabywców na nie znaleźli nawet za granicą.W okolicach Wiślicy plony czosnku i cebuli są wyjątkowo obfite. Sprzyja temu m.in. bardzo dobra gleba. Pomysł by warzywa sprzedawać w nieco innej formie pojawił się kilkanaście lat temu. Pan Sylwester Filosek jest jednym z pierwszych i najbardziej pojętnych uczniów pani Reginy. Teraz potrafi wyprodukować nawet kilkadziesiąt wianków dziennie.
Wianki z czosnku i cebuli stały się wizytówką wsi Szczerbaków. We wsi pojawiła się nieuczciwa konkurencja. Próbowano ukraść pomysł i opatentować wyrób znany w Szczerbakowie od wielu lat. Sprawa trafiła do sądu. Nieuczciwego konkurenta już pozbawiono patentu. Mieszkańcy udowodnili, że wianki wyrabiali znacznie wcześniej.