Kategoria: Kuchnia

„ Z miłości do Kobiet – Kielecki Jarmark z okazji Dnia Kobiet ” i " Kielecki zlot Food Trucków" po raz pierwszy przybędzie do Kielc na ul. Sienkiewicza i Plac Artystów. Zapraszamy wszystkich na niezapomniane chwile ze Smakami Regionów.

Jak zaczynają dzień mężczyźni w Polsce? Na pewno nie od śniadania, które przed pracą spożywa tylko 48% panów! A to właśnie brak tego posiłku powoduje obniżenie sprawności umysłowej, utrudnia utrzymanie prawidłowej wagi, czy powoduje częstsze zapadanie na choroby serca. O tym jak powinno wyglądać śniadanie panów, nie tylko w Dniu Mężczyzny, przypominają organizatorzy ogólnopolskiego programu „Śniadaniowa Klasa”.

Już 66 wyrobów z województwa świętokrzyskiego znajduje się na liście produktów tradycyjnych w Polsce. Są wśród nich takie regionalne przysmaki jak zalewajka świętokrzyska, dzionie rakowskie, prazoki, chmielnicka gęś pieczona, placek spod kamienia czy kugiel z Czermna.  Na listę wpisywane są wyroby stanowiące element dziedzictwa kulturowego regionu, które wytwarzane są tradycyjnymi metodami wykorzystywanymi co najmniej od 25 lat. W całym kraju zarejestrowanych jest już ponad 1200 produktów tradycyjnych, co oznacza wzrost o ponad 17% w porównaniu z 2013 r. Raz w roku takie artykuły są prezentowane w Warszawie podczas Targów Regionalia, gdzie…

Okres Świąt Bożego Narodzenia kojarzy się w tradycji kuchni polskiej z takimi potrawami jak: karp, pierogi z kapustą i grzybami, kutia, zupa grzybowa ... i śledzie.

Serwisy porcelanowe to ozdoba każdego domu. Aby ich blask był długowieczny, należy je odpowiednio pielęgnować. Radzimy jak dbać o kruche naczynia, umiejętnie myć zastawy i przygotować je do wigilijnej kolacji.

Willa Hueta w Kielcach już otwarta. W odrestaurowanym budynku znalazł miejsce stylowy hotel i restauracja.

Na widowni średnia wieku około 25 lat, zawyżona mocno przeze mnie i kilkanaście równie „dojrzałych” - tak się to dziwnie w naszym języku określa - osób. Na trzecim w ciągu minionego weekendu przedstawieniu tej sztuki, prawie rok po premierze, Pokój Becketta w Teatrze im. S. Żeromskiego w Kielcach był wypełniony do ostatniego miejsca.

Tłusty Czwartek to ostatni czwartek przed rozpoczęciem Wielkiego Postu i jest świętem ruchomym, bo zależy od Świąt Wielkanocnych. W tym roku to już jutro – 7 lutego 2013 roku!

Ostrzeżenie. Tekst jest długawy, przesłodzony i miejscami prawie tak sentymentalny, jak jego tytuł - cytat z poprzednich urodzin fundacji. Na dodatek stoi w opozycji do wydawanych dziś, szczerych do bólu autobiografii. U nas szczerości w kluczowych momentach zabraknie a całość nie zaboli ani trochę. Ale za to przyjemnie Ci się będzie go czytało, drogi Czytelniku. Tak, jak nam przyjemnie było dla Ciebie pisać przez te równe 10 lat. A zaczęło się...

Recenzja książki "Fotografia smaku, czyli 24 obiady dla tych, którzy lubią i nie lubią przyjmować gości".