Pomidor bez ogórka?

Pomidora i ogórka nie jada się razem – enzym askorbinaza zawarta w ogórkach rozkłada kwas askorbinowy z pomidoraów (czyli witaminę C).Nalezy wiec go dodawac na sam koniec do salatki przed spozyciem. Ale jest jeden trick kulinarny – przeciwdziala temu natka pietruszki.