Gdańsk o smaku czekolady
W dniach 4-7 grudnia odbędzie się w Gdańsku III Festiwal Czekolady – jest to jedyna taka impreza w kraju i jedna z nielicznych w Europie. Uczestników czeka wiele atrakcji.Najważniejszymi punktami programu „Czekoladowego szaleństwa” w Gdańsku będą wybory „Najsmaczniejszej czekolady”, najsmaczniejszego deseru, oraz konkurs na najładniejszą rzeźbę z czekolady. Ta ostatnia zostanie wybrana spośród prac przedstawionych przez uczniów i studentów sztuk plastycznych. Mottem konkursu rzeźb jest „Gdańsk – Genius Loci”. W trakcie wydarzenia zostanie zaprezentowana również historia czekolady w Gdańsku.
W trakcie festiwalu swoje umiejętności zaprezentują mistrzowie – cukiernicy z kraju i zagranicy. Jak podaje Radio Gdańsk nowością tegorocznej edycji Festiwalu jest degustacja deserów marcepanowych w polewie czekoladowej, przygotowanych przez francuskiego mistrza cukiernictwa Yannicka Chauveta. Jego umiejętności będzie można podziwiać podczas trwania festiwalu – osoby, które za symboliczną złotówkę kupią deser marcepanowy i trafnie wytypują ten najsmaczniejszy, mają szansę na wygranie tortu czekoladowego francuskiego mistrza.
„Czekoladowa uczta” odbywa się w Gdańsku po raz trzeci. Konkursowe wyroby można podziwiać w foyer kina „Neptun”. Festiwal jest organizowany przez Fundację „Kapituła Kulinarna Gdańskie Smaki”.