Makaron sprzed 4 tys. lat

Chińscy naukowcy poinformowali o odkryciu miski makaronu sprzed czterech tysięcy lat – pismo 'Nature’ pisze, że dobrze zachowany makaron znajdował się pod 3-metrową warstwą osadu na tarasie Rzeki Żółtej w północno-zachodnich Chinach.Chińczycy zawsze twierdzili, że Marco Polo, przywiózł makaron z Chin do Włoch. Włosi mówili z kolei, że makaron znali już wcześniej.

Ale teraz naukowcy chińcy odnaleźli pod trzema metrami osadu ceramiczną miskę zawierającą dobrze zachowany makaron.

Ma on około 50 cm długości, jego przekrój wynosi 3 milimetry, a do jego wytworzenia wykorzystano dwa miejscowe rodzaje prosa.

Naukowcy twierdzą, żę ich odkrycie to dowód na to, że Chińczycy zajadali się makaronem na długo przed Włochami.

Teraz badają resztę zawartości miski, by przekonać się, z czym makaron był jedzony.

BBC Redakcja Polska