Kto ma prawo do oscypka?
Polskę może czekać spór ze Słowacją o uznanie oscypka za produkt regionalny.
Do Brukseli nie trafił jeszcze wniosek o przyznanie mu znaku pochodzenia. Wytwarzane tradycyjną metodą owcze sery, które mogą uzyskać specjalną ochronę w Unii Europejskiej, powstają w górskich regionach obu krajów.Znak pochodzenia produktu, przyznawany przez Brukselę, zabrania wytwarzania go pod podobną nazwą w innych regionach czy krajach.
Justyna Zwolińska z ministerstwa rolnictwa wyjaśnia, że w ten sposób Unia chroni regionalną specyfikę żywności.
„Produkt regionalny jest produktem, którego jakość łączy się bezpośrednio z pochodzeniem geograficznym, czyli z klimatem z wodą, z czynnikami ludzkimi. Inaczej nie miałby takiej jakości”, podkreśla Zwolińska.
Polska i inne nowe kraje Unii Europejskiej mają pół roku na złożenie odpowiednich wniosków. Do tej pory jednak z Polski nie trafił do Komisji Europejskiej żaden wniosek – również o ochronę oscypka.