Babka marmurkowa

PRZYGOTOWANIE:
Żołtka oddzielić od białek. Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia. Masło utrzeć z 250g cukru, cukrem waniliowym i żółtkami. Dodać mleko i mąkę z proszkiem do pieczenia. Białka ubić na sztywną pianę.Połączyć z ciastem. Formę w kształcie baby, posmarować tłuszczem i wysypać mąką lub bułką tartą. Ciasto rozdzielić na 2 części: jedną włożyć do formy, a do drugiej dodać kokao i położyć na pierwszej. Piec 80-90 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C.

SKŁADNIKI:
500 g mąki,
350 g cukru,
250 g masła,
4 jaja,
niepełna szklanka mleka lub śmietany,
3 łyżki kakao,
1,5 łyżki proszku do pieczenia,
cukier waniliowy,
cukier puder,
łyżka tłuszczu do wysmarowania formy.

kuchniaonline.pl